Oosterzele is een molengemeente. De gemeente heeft een subsidiedossier ingediend bij het agentschap Onroerend Erfgoed voor de restauratie van de Guillotinemolen in Balegem. Dat dossier is ondertussen goedgekeurd. Oosterzele wil zijn molenerfgoed in ere herstellen. De Klepmolen en de Windekemolen malen weer graan na een renovatie. Nu is de Guillotinemolen aan de beurt. Architect Sabine …